Extra natives Olivenöl
Bei VIDAFRUITS produzieren, vermarkten und vertreiben wir selbst angebaute Bio-Produkte und garantieren so die Qualität eines einzigartigen Produkts.
100 % biologisches Arbequina-EVOO
Das Gebiet von Tarragona zeichnet sich sowohl durch den Anbau von Olivenbäumen als auch durch die Produktion von Olivenbäumen aus Arbequina-Olivenöl, sehr typisch für das Mittelmeer.
Es handelt sich um eine Olivensorte, die für Weichheit und Geschmack sorgt Intensive grüne Farbe und intensives Aroma. Die Arbequina-Olive ist eines der am meisten geschätzten Öle, da sie weniger scharf und bitter ist als andere Sorten.
Wir verfügen über acht Hektar 100 % Bio-Olivenbäume der Sorte Arbequina in der Region Baix Camp, aus denen wir jährlich die Produktion für die Produktion unserer Olivenbäume gewinnen 'MIN-Öl'.
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Extraktionsprozess
Einmal begann die Sammelaktion zu Beginn NovemberDie Ernte wird täglich gepresst, um eine mögliche Schädigung der Olive zu vermeiden.
Der erste drücken aus dem Öl wird es hergestellt kaltAuf diese Weise können Sie die Temperatur, Geschwindigkeit und Zeit, der das Öl bei der Extraktion ausgesetzt ist, besser kontrollieren.
Auf diese Weise versuchen wir, die bestmögliche Qualität des Öls zu erreichen, da es sich um ein einzigartiges Produkt mit hohem Wert handelt, das von Anfang bis Ende gepflegt werden muss.
ZERTIFIKATE
Unsere Produkte zeichnen sich durch ihr Sein aus biologisch und saisonal, bekannt für ihren großartigen Geschmack und ihre Qualität.
Die Garantie dieser Eigenschaften sowie unser Umgang mit der Umwelt spiegeln sich unter dem Akronym wider Global GAP, GRAPS und CCPAE.
